為什麼你寫最多吃食資訊的時候才會瘦下來?

健吾
4 min readSep 23, 2018

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第二條答得最多的問題,是這一個:

為什麼寫最多飲食資訊的時候,會想去減肥。

因為,我認真的思考了吃食這回事。像這一篇曾在 100毛出現的短打:

正宗豬骨麵

網友自從看到Patreon後,我都常收到兩三條常見問題:
一、為什麼你那麼愛吃拉麵?
答:很簡單,因為我一個人。如果你是兩個人,你會想辦法令他高興的。對上一次,我想追一個人,終於可以跟他去日本,想盡辦法把香港的工作用兩晚通宵完成,訂好所有餐廳,整個行程都是想impress他的。後來我發現,原來他覺得吃得最開心的,是一個蝦湯的拉麵。
再用力的,他都沒有什麼感覺,環境再好的,他都沒有什麼感覺,只是一個拉麵,他最有印象。
二、有沒有好吃的豬骨湯麵?
答:有,但在福岡,而且很臭。正宗的豬骨湯麵店,環境仲有一種像野原廣志一樣的臭腳味。你要吃的話,我也可以說一下,但我只會當成是去迪士尼一樣的體驗,不會重覆再去。

而最近,在日本也有人在討論,究竟飲食記者,應該如何打點自己。比方說,在日本比較有名的飲食記者,如摩彥呂、石塚英彥,或是papaya 鈴木,都有些觀眾認為他們表現,已有點令人不安。比方說,石塚的體重,曾高達135kg,而多走兩步路,他都好像有點喘氣。

而摩彥呂呢?因為他的樣子是這樣的。

最重的時候是這樣子。

以前,他被華文傳媒稱為日本劉德華。為什麼?

他以前是這樣子的。

圖片來源:http://livedoor.blogimg.jp/ak1127/imgs/2/d/2d152024.jpg

所以,吃食如果被視為工作,我就需要為自己打點一下。有觀眾認為,看到這些「胖食記」,已令他們覺得「吃食是一種罪孽」,也沒有辦法「好好的享受飲食的樂趣」。

這些說話,我一直在反思。是他們工作太忙,也太專業(因為要試食很多東西才知道什麼好吃呀!),所以才搞成這樣子。抑或是,真的別有原因呢?

我沒有深究了。現在的我,只有時間和能力去為自己打點。

首先,我去了做body check,一切正常。然後,我就開始想像,究竟我可以再做什麼,去推動我認為是對的事。

有些人可能會覺得,你只不過是賣資訊而已,有什麼大不了。我背後想說的話,我也不需要向任何不是我客人的人解釋。而那解釋,亦都在這兒出現了。

當我瘦了一點的時候,朋友問,為什麼我不出減肥書或是什麼。我只可以說,我的路,不是可以複製的。因為,我只是含著一泡氣,大量的眼淚以及長久的寂寞,才思考出一些行動,直至變成今日的自己。如果你真的想複製,也可以看看這兒。我選擇把所有文字都狠狠的收在pay wall 內,只因我真的不覺得我需要為不是我顧客的人服務。

至於,我想堅持的事,我想大家看的東西,就在另一個pay wall 之內。

是這一個:www.patreon.com/eatgoodsite

你有興趣的可以來,沒有興趣的我也沒有逼迫大家。我只可以說,我走到這年紀,日復日的思考人生,你尊重我的努力,我也會給大家合理的回報。

謝謝大家。

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健吾
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